包装与材料工程学院是湖南工业大学最具特色和影响力的二级学院之一。学院包装教育特色鲜明，拥有“材料科学与工程”一级学科博士学位授权点、“先进包装材料研发技术”国家地方联合工程研究中心等高层次人才培养和科研创新平台。中国包装联合会包装教育委员会、中国包装技术培训中心等全国性的包装教育和科研中心均以本学院为依托建设。

学院下设包装工程系、印刷与数字媒体系、材料工程系，共有包装工程、印刷工程、高分子材料与工程、数字媒体技术、材料科学与工程五个本科专业，设有“包装材料”、“数字媒体”两个创新实验班。拥有“包装工程”国家一流本科专业建设点、“高分子材料与工程”国家一流本科专业建设点、“印刷工程”国家特色专业、“包装自动化”国家教学团队、“包装容器结构设计与制造”国家精品课程、“东莞包装学院”国家级大学生校外实习基地。实验室面积达7000多平方米，仪器设备价值近6000多万元。目前在读本科生、硕士生、博士生、博士后共1800余人。

学院设有“材料科学与工程”一级学科博士点和“高分子包装材料与技术”博士后工作站、“材料科学与工程”一级学科硕士点以及材料学、材料加工工程、材料物理与化学、包装工程四个二级学科硕士点和“材料与化工”专业学位硕士点。其中，“材料学”为湖南省“十一五”重点学科，“材料科学与工程”为湖南省“十二五”重点学科和湖南省“十三五”国内一流培育学科。从2018年7月开始，材料科学、工程学已分别进入全球ESI排名前1%。

学院拥有“先进包装材料研发技术”国家地方联合工程研究中心、中国包装总公司包装新材料技术重点实验室、湖南省先进包装材料与技术重点实验室、高分子包装材料湖南省工程实验室、先进包装材料与技术湖南省2011协同创新中心等科研平台。学院与国内外包装、印刷、高分子材料等领域的高校、科研机构和高新技术企业在人才培养和科研创新方面有紧密的合作，近五年来获国家教学成果二等奖2项，省级教学成果一等奖3项、二等奖1项、三等奖3项；获国家技术发明二等奖1项，省部级科技成果一等奖3项、二等奖6项、三等奖5项。

学院现有教职工105名。其中，教授22人，副教授22人，具有博士学位60人，博士生导师14人，硕士生导师62人，享受国务院特殊津贴专家3人，教育部新世纪优秀人才1人，湖南省高校学科带头人1人、湖南省121人才创新工程2人，湖南省优秀教师2人，湖南省政府津贴专家1人，湖湘青年英才1人，株洲市领军人才2人，湖南省高校优秀青年骨干教师5人。已基本形成了学术素质较高、年龄结构较合理、有发展后劲、多学科结合的师资队伍。