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    钟云飞教授团队在防伪与产品追溯方面取得系列成果

    2023年03月14日 10:48 点击:

    日前,由我院钟云飞教授团队参与制订的国家标准《包装 一维条码和二维条码的标签和直接产品登记》(GB/T 41977-2022)由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布并正式开始实施。该标准文件由全国包装标准化技术委员会(SAC/TC 49)提出并归口,为在行业内部和行业之间有效和经济地使用,制定出的一项跨行业标准,可广泛适用于各类行业。本标准是该团队继参与团体标准《包装防伪通用技术要求》(T/CAB CSISA0012—2020)制订后在防伪与追溯方向又一研究成果。

    由中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、国家农产品现代物流工程技术研究中心组织编辑的《中国食品行业追溯体系发展报告》(2020-2021、2021-2022)中国财富出版社、中国商业出版社陆续正式出版,我院钟云飞教授团队完成了相关专题研究,对印刷电子在智能包装上的应用进行了深入探讨,使包装具备信息传输、数据归集、全程追踪功能,与制造业联合建立起新型制造系统。

    2023年第1期《包装工程》刊登钟云飞教授团队研究文章《区块链在产品溯源和包装防伪上的应用进展》(DOI:10.19554/j.cnki.1001-3563.2023.01.011),该文探究了区块链技术在产品溯源和包装防伪上的应用现状,以期为区块链防伪溯源体系的研究和建立提供参考。文章认为,相比传统的防伪和溯源手段,区块链技术解决了防伪标签不可靠和溯源信息不完整等问题,其赋能于食品供应链溯源,不仅依靠分布式存储机制保存电子证据,还将处方药溯源和电子病历相结合,实现全生命周期溯源。结论 区块链技术有效解决消费者对食品安全的信任问题,实现可靠且高效的电子存证,为未来医药一体化打下坚实基础。

    另外,继《安全印刷与包装防伪》(清华大学出版社,2020.2,见图)一书编著出版后得到广大防伪同行的喜欢、深受好评。由钟云飞教授团队最新编著的《先进防伪技术》(教育部轻工类本科教学指导委员会“十四五”规划教材)即将完稿(注:该教材同时被列为“2022年度湖南工业大学校级规划教材建设项目立项名单”)。